Sartén de Hierro Fundido 25.4 cm

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Sartén de hierro fundido de 25.4 cm con funda de silicona desmontable para el mango. Fabricado con hierro fundido, un material 100% natural, ofrece cocción uniforme en estufa, horno o asador. Cómodo de manipular y resistente al uso diario, conserva el calor por más tiempo y desarrolla una superficie antiadherente natural con cada uso. Diseñado con ranuras laterales para un vertido preciso y sin derrames.

  • MATERIAL 100% NATURAL: Fabricado con hierro fundido puro, una opción segura y saludable. Su superficie porosa absorbe las grasas naturales y genera una capa antiadherente que se fortalece con cada uso, reduciendo la necesidad de aceites adicionales con el tiempo.
  • DURABILIDAD DE POR VIDA: Nuestra línea de sartenes de hierro fundido es excepcionalmente resistente y mejora con el uso continuo, garantizando una vida útil prolongada.
  • EXTRAORDINARIA RETENCIÓN Y DISTRIBUCIÓN DEL CALOR: Cocción perfecta y sabor excepcional gracias a la aglomeración de hierro de alta densidad, que evita puntos calientes y distribuye el calor de manera uniforme. Su cuerpo retiene el calor por más tiempo, ahorra energía y mantiene los alimentos calientes en el sartén.
  • PARA TODO TIPO DE ESTUFAS: El hierro fundido distribuye uniformemente el calor desde cualquier fuente, permitiendo su uso en estufas de gas, eléctricas, de inducción, horno, parrillas, asadores e incluso fogatas al aire libre.
  • DISTRIBUCIÓN UNIFORME DE CALOR: Garantiza una cocción homogénea que realza la textura y el sabor de tus platillos. Su uso frecuente y el proceso de curado desarrollan una superficie antiadherente natural que mejora con cada preparación.
  • DISEÑO ERGONÓMICO: Equilibrio ideal entre funcionalidad y estilo. Su diseño clásico y rústico no solo luce bien en cualquier cocina, también ofrece comodidad y firmeza al manipularlo.
  • FUNDA DE SILICONA: Incluye un mango de silicona desmontable que facilita un agarre seguro durante la cocción.
  • RANURAS DE VERTIDO RÁPIDO: Permiten verter líquidos y salsas con precisión, sin derrames ni goteos.

Incluye: 

  • 1 Sartén de 25.4 cm de diámetro x 4.5 cm de alto.
  • 1 Funda de silicona para mango.

Composición:

  • 1 Sartén 100% de hierro fundido.
  • 1 Funda para mango 100% de silicona.

Cuidados:

PROCESO DE CURADO PARA PREVENIR LA OXIDACIÓN:

  1. Calienta tu sartén limpio a fuego medio hasta que el agua se evapore.
  2. Déjalo enfriar.
  3. Cubre todo tu sartén con una capa delgada de aceite vegetal utilizando una toalla de papel, paño absorbente o una brocha de cocina.
  4. Calienta de nuevo tu sartén a fuego bajo o medio hasta que salga un poco de humo.
  5. Para adherir perfectamente la capa de aceite a la superficie, puedes hornear la sartén boca abajo en un horno precalentado a 175°C durante una hora.
  6. Déjalo enfriar y retira el exceso de aceite si es necesario.